Die renaturierte Emscher entdecken
Der Emscherquellhof in Holzwickede am Rande des Ruhrgebiets war an diesem Sonntagnachmittag unser Ausgangspunkt einer beschaulichen Wanderung entlang der Emscher.
Hier am Emscherquellteich beginnt der etwa 100 km lange Emscher-Weg. Ambitionierte Radler oder Wanderer können so die Emscher von der Quelle bis zur Mündung in den Rhein bei Dinslaken begleiten. Und dabei feststellen, dass die Emscher inzwischen nicht mehr der offene Abwasserkanal des Ruhrgebietes ist. Vielmehr wurde der Fluss renaturiert und es entstanden so neue Lebensräume für Tiere und Pflanzen.
Zumindest heute hatten wir diese Distanz allerdings nicht auf dem Plan. Denn bereits das Gelände des Emscherquellhofs bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten mehr über die Geschichte der Emscher und deren Umgestaltung im Rahmen von ökologischen Projekten zu erfahren.
Historisches Fachwerkhaus am Emscherquellteich
Bienenhaus vom schwedischen Künstler Henrik Hakansson
Belgische Waffel mit Schokoeis, Eierlikör und Sahne
Natur erleben auf dem Emscherquellhof
Der Emscherquellhof wird aktuell von der wewole Stiftung aus Herne bewirtschaftet. Das ausgewiesene Ziel der wewole Stiftung ist es, Menschen mit Behinderungen ins Arbeitsleben einzugliedern.
Blickfang auf großen Wildblumenwiese sind 2 große Bienenhäuser des schwedischen Künstlers Henrik Hakansson. Sie bestehen aus offenen Kuben in einem Etagensystem. Im Frühjahr werden dort Bienenstöcke eingesetzt. Leider waren bei unserem Besuch des Emscherquellhofs Blumenwiese und die als Strukturgeber angelegten Hochbeete weitgehend blütenlos. Ein Grund später im September oder im nächsten Frühsommer noch einmal wiederzukommen.
Waffeln auf dem Emscherquellhof
Natürlich ist heutzutage kein Ausflugsort ohne Café oder Restaurant komplett. Und ja, auch auf dem Emscherquellhof gibt es ein Café: Das "Waffelstübchen".
Das "Waffelstübchen" feierte im Juli 2024 nach kurzer Pause seine Wiedereröffnung. Es ist an Wochenenden und Feiertagen geöffnet und wird von der wewole Stiftung als integratives Café betrieben.
Auf der Speisekarte stehen vor allem - Nomen est Omen - süße, aber auch herzhaft belegte belgische Waffeln. An Getränken gibt es leckere Kaffeespezialitäten, frisch gezapftes kühles Bier und auch Prosecco.
Wir entschieden uns für eher traditionelle Waffeln mit Vanilleeis, Sahne und Kirschen sowie Schokoeis, Sahne und Eierlikör. Dazu Cappuccino. Und was soll ich sagen. Wir wurden nicht enttäuscht. Beide Waffeln waren empfehlenswert lecker. Ebenso der Kaffee.
Und um abschließend noch ein kurzes Resümee zu ziehen. Der Emscherquellhof ist eine Oase der Gemütlichkeit ein lohnenswertes Ausflugsziel.
Danke, dass du meinen Artikel bis zum Ende gelesen hast!
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