Wie du den Global Smoothie Day für dein Café nutzen kannst
Was einst als simple Obstmischung startete, hat sich zum absoluten Lifestyle-Produkt entwickelt. Für Cafébetreiber ist dies ein perfekter Anlass, gesundheitsbewusste Gäste mit innovativen Kreationen zu begeistern.
Von klassischen Smoothies zu Instagram-Stars
Der moderne Smoothie ist längst mehr als nur ein Getränk: Er ist ein Statement. Aktuelle Favoriten sind knallbunte Blue-Spirulina-Kreationen und zweifarbige Smoothies mit Dragonfruit.
Der absolute Renner: Smoothie-Bowls! Peppe deine Kreationen mit Chiasamen, Goji-Beeren oder Matcha-Pulver auf. Diese Superfoods sind nicht nur gesund, sondern rechtfertigen auch einen attraktiven Aufpreis.
Mein Präsentationstipp: Investiere in stylische Gläser und ausgefallene Bowls – das perfekte Instagram-Foto deiner Gäste ist garantiert.
Herbstliche Power für deine Gäste
Der Herbst bietet die perfekte Gelegenheit für wärmende Kombinationen: Experimentiere mit Kürbis-Zimt-Smoothies oder einer herbstlichen Variation mit Birne, Ingwer und einem Hauch Kurkuma.
Gestalte eine "Smoothie-Corner" mit saisonalen Zutaten. Dekoriert mit buntem Herbstlaub und kleinen Kürbissen schaffst du eine einladende Atmosphäre.
Kleiner Extra-Tipp: Biete deine Smoothies in verschiedenen Größen an und kreiere eine "Signature-Smoothie-Bowl" mit herbstlichen Toppings wie karamellisierten Nüssen – das macht dein Café unverwechselbar.
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